祇園 きだ

木田 康夫

京料理 木乃婦

髙橋 拓児

京懐石 吉泉

谷河 吉巳

総本家 更科堀井

堀井 良教

日本橋いづもや

岩本 公宏

日本橋ゆかり

野永 喜三夫

竹やぶ

阿部 孝雄

鮨 楽味

野村 一也

祇園 にしかわ

西川 正芳

てんぷら近藤

近藤 文夫

京料理 たん熊北店

栗栖 正博

柏屋

松尾 英明

くろぎ

黒木 純

天婦羅 天孝

新井 均

バードランド

和田 利弘

銀座 寿司幸本店

杉山 衛